投稿者: tuki-to-panda@wp-adminの記事
ある日のコース料理
先日、お客様のリクエストで、肉、魚、五葷（ごくん）を避けたコースをお出ししました。 五葷とは、にんにく、たまねぎ、ねぎ、にら、らっきょうなど、主にネギ属の匂いの強い野菜を指します。 仏教の宗派によっては、これらの野菜を避…詳細»
動画公開
先日NHKでとりあげていただいた番組が、Webでも公開されています。 ぜひご覧ください。 0222震災復興を料理で支援.wmv https://movie-a.nhk.or.jp/sns/Igl/tmze63sk.htm…詳細»
福島県震災復興支援コース
福島県震災復興支援のディナーコースを始めます。 期間は、3月12日まで。前日までのご予約をお願いします。 食前酒＋8皿……5,500円（税込） シェフ自身も、2011年に福島で震災被害にあっています。 シェフ自身が福島…詳細»
月とパンダのきまぐれバル
月とパンダ、夜のきまぐれバルをスタートします。 ビールやハイボールだけじゃない中華とお酒。点心＋ワイン、点心＋紹興酒。 シェフのきまぐれ点心バルで、月とパンダならではのマリアージュをお楽しみください。 ３月の開催日 13…詳細»